中性脂肪の大切な役割

中性脂肪は、体内に最も多く存在する脂質で、　

エネルギー源として蓄えられたり、使われたりします。

糖質やタンパク質などと比べてみても、エネルギー源

としての品質が高く貯蓄効率からみても優秀な脂質です。

また、中性脂肪には善玉（ＨＤＬ）コレステロールを

生成するという大切な役割があり、一定量の中性脂肪は

体にとってどうしても必要になってきます。

しかし、一定量を超えて中性脂肪が増えすぎた場合は、

ＬＤＬ（悪玉）コレステロールが増加します。

体にとっては適量をキープするのが大切ということですね。