中性脂肪の意味は?

中性脂肪の意味はどういうことでしょうか。

中性脂肪は、トリグリセリドとも呼ばれます。

トリグリセリドの「トリ」は「3つの」を意味する言葉で

糖質の一種であるグリセロールに 3つの脂肪酸が

結合していることを 意味しています。結合後は、酸性が

失われて中性になるため「中性脂肪」と名づけられました。

でも、中性脂肪はそのままではエネルギーとして使えません。

エネルギーとして使われるのは「脂肪酸」で、中性脂肪が

リパーゼという酵素によってグリセロールと遊離脂肪酸

に分解されて、全身の細胞へと運ばれていくのです。